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"Noel me llamó en mi cumpleaños para decirme que no estaba en Oasis. ¡Aunque no sabía que era mi cumpleaños! Me gustaría estar en el grupo, porque son mi banda favorita de mi generación", contó en ese entonces. A pesar de eso, Starkey dijo que nunca vio a los hermanos discutir mientras él estaba en la banda. "Jugué con ellos durante cinco años, y todo lo que hacíamos era reírnos. Nunca discutieron ni una sola vez. Ni una sola vez", declaró al New York Post.
Nace la primera plataforma digital social en Chile de capacitación en gastronomía
El Festival Latinoamericano de Cocina ÑAM Santiago funcionará hasta este domingo 7 en el Cerro Santa Lucía, de 12 a 23 horas. La entrada general tiene un valor de $4.000 y el detalle de la programación está disponible en Los inmigrantes nos traen más sabor, más cultura y nos entregan orgullo, cariño y ritmo.
Cabe recordar que la capital peruana ya estuvo parcialmente bajo esta medida entre marzo y julio de este año, tras el asesinato de un popular cantante de cumbia por sicarios. La delegación de la Agricultura Familiar Campesina contará con una amplia oferta de productos frescos y procesados, como hortalizas, legumbres, vinos, licores artesanales, quesos, carnes y preparaciones gourmet, además de la presencia de la Tienda Mundo Rural. Hace casi un año se conformaron bajo el nombre de Agrícola aymaraKumara, un emprendimiento familiar que lidera Marcelina e integran 6 de sus 12hijos y con el cual producen quinua para granear y para cazuela, además deharina tostada y otros procesados. Marcelina Mamani y su hija Johana Mamani son productoras de quinuade la altiplánica comuna de Colchane, al interior de la provincia del Tamarugaly toda la vida se han dedicado al cultivo de este grano andino que hoy ofertanen este festival de cocina. Un agitado ritmo que no sorprende a Carola Silva, quien fundó Ñam hace nueve años junto al español Rafael Rincón.
- Somos una empresa Valdiviana con más de 20 años de experiencia en el rubro y que esta a la vanguardia en tecnología de calefacción y climatización.
- En esta ocasión Ñam contará con invitados internacionales de países como España, Perú, Bolivia, Colombia, Argentina y México.
- Desde el 4 al 7 de abril, uno de los cerros más icónicos y emblemáticos de Santiago se llenará de actividades, cocina y comida, para todas las edades, a través del ya conocido evento ÑAM, que se realiza todos los años.
- La programación también incluirá una variada parrilla de bandas y músicos en vivo, que aportarán ritmo y energía a cada jornada.
- La directora (S) de INDAP Los Ríos, Paula Román, destacó la importancia de esta participación señalando que, “como región, estamos muy orgullosos de que una de nuestras usuarias sea parte de esta vitrina nacional.
ÑAM TALENTOS BOLSA DE TRABAJO SECTOR GASTRONÓMICO y ÑAM ACADEMIA-ESCUELAS DE SERVICIOS
Además, se puede encontrar un mercado con la especial característica que mezclará el producto comercial junto a productos frescos provenientes de caletas cercanas, food trucks y un bar que viene con una propuesta diferente y entretenida para disfrutar. Los Bootcamps de Coca-Cola Chile han capacitado a 2.000 jóvenes y generado más de 600 empleos. Las salas de clases de los jóvenes son los propios restaurantes/escuelas, como lo es el Ocean Pacific´s y los establecimientos reconocidos este jueves, donde se ofrecen cursos que van desde el montaje y servicio de mesas, la estructura y organización del bar, hasta la comunicación efectiva. En el restaurante Ocean Pacific’s se llevó a cabo la entrega del Reconocimiento al Aporte en Gastronomía Social, un evento que contó con la participación de representantes de otros cuatro establecimientos gastronómicos. Este reconocimiento se otorga a los dueños y dueñas de restaurantes que han formado parte del programa Bootcamps Gastronómicos, liderado por Coca-Cola Chile y la Fundación Gastronomía Social, enfocado en la formación de jóvenes en el ámbito del servicio culinario. Desde su creación en 2022, se han capacitado a 2.000 jóvenes y generado más de 600 empleos.
Siendo los únicos invitados chilenos de fuera de Santiago, la Región de O’Higgins fue parte del Festival Ñam Santiago a través de exposiciones en la sección “Academia”. Ñam es el festival gastronómico más importante de Chile, y también de Latinoamérica, donde exponentes internacionales cuentan sus historias de éxito y muestran las cocinas que los motivan. Ñam Talentos es un portal de empleo especializado para el rubro gastronómico, con un fuerte impacto social. Dará la oportunidad a los estudiantes de la Academia de acceder a la oferta laboral y a los empleadores a conocer los mejores talentos del ecosistema. También estará abierta a cualquier persona que quiera buscar trabajo en el rubro gastronómico. Todos ellos a través de las interacciones que hagan podrán acceder a ñamis para donar o canjearlos en la academia.
Coca-Cola Chile entregó el reconocimiento al aporte en Gastronomía Social en el restaurante Ocean Pacific’s
Promovemos iniciativas que integren con respeto a las personas, flora y fauna local, la vida tradicional, las faenas de pesca y recolección con actividades familiares y deportivas en Puertecillo. “Hablamos de la importancia de la localidad del producto, la relevancia de difundir y promover a los productores locales, poniendo en valor la despensa agroalimentaria regional. De esa manera, construimos tradición y recuperamos el patrimonio que ya está alojado en la Región hace muchísimo tiempo”, recuerda Jaime Jiménez. Cocina Academia Ñam es el escenario donde cocineras, cocineros y bartenders realizan clases para aprender y probar Chile. Los 30 usuarios y usuarias de INDAP fueron seleccionados a través de un concurso nacional y durante el evento ofrecerán una amplia variedad de productos del campo, entre ellos huevos, lechuga hidropónica, tomate cherry, papas nativas, zapallo, higos, uvas y membrillos.
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Nos esforzamos por ser la primera opción para nuestros clientes, proporcionando un servicio que se distinga por su profesionalismo, puntualidad y atención a los detalles. La alta preocupación por la inseguridad se ha posicionado como un tema central en el país, impulsando incluso recientes cambios políticos. La preocupación ciudadana motivó la destitución de la entonces presidenta Dina Boluarte el 10 de octubre, y posteriormente generó protestas masivas, encabezadas por jóvenes, que derivaron en fuertes enfrentamientos cerca del Congreso el 15 de octubre. Estas manifestaciones, que protestaban contra la inseguridad, el Congreso y el recién instalado gobierno del derechista Jerí, dejaron un saldo de un fallecido y un centenar de heridos. En esta destacada vitrina nacional, la Región de Los Ríos estará representada por Rosa del Carmen Bello Carrasco, emprendedora de Kutral Nalcahue, quien asiste a esta fiesta de los sentidos con una variada propuesta de productos agroprocesados con identidad local. Entre ellos destacan sus mermeladas orgánicas de ruibarbo, grosella con flor de sauco y ciruela menta, además de conservas de frutas y pastas elaboradas a partir de topinambur, ajo y ají.
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El patrimonio, la naturaleza y las personas alrededor de los tesoros gastronómicos chilenos, hacen del país un lugar privilegiado en el mundo. Por ello, el festival Ñam Santiago pone niam.cl en valor lo mejor de la Mesa de Chile, y lo hace de la mano de entidades públicas, ongs, academia, empresas y amantes de la buena mesa. Chile es vino, es pesca artesanal, es agricultura familiar, es tradición, es innovación y, sobre todo, es delicioso.
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Paola Calorio, directora de Sustentabilidad Coca-Cola Chile, comentó durante el evento la relevancia que tiene este proyecto para impactar en la vida de estos jóvenes y también potenciar el crecimiento de la industria gastronómica local. El curso se dicta en modalidad presencial, contemplando una duración de 50 horas cronológicas. La técnica de este curso es "aprender haciendo", por lo que la sala de clase son los mismos restaurantes.